פונדנט (סופלה) שוקולד וחמאת בוטנים טבעוני

חומרים וכמויות ל-10-12 קאפקייקסים:

יבשים
כפית אבקת אפיה
חצי כפית מלח
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס קקאו

רטובים
3/4 כוס שמן
כוס ושליש חלב סויה בטעם וניל
100 גרם שוקולד מריר מומס בבן מארי או במיקרוגל
שלב אחרון
1 כוס קמח
100 גרם שוקולד מריר מחולק לקוביות
חמאת בוטנים

הוראות הכנה:
לחמם תנור מראש לטמפרטורה של 180 מעלות

אופן ההכנה:
לערבב את כל הרכיבים היבשים, למעט הקמח.
להוסיף את הרכיבים הרטובים ולערבב. להוסיף את השוקולד המומס ולערבב היטב. להוסיף את הקמח עם מנפה בשלבים, שלא יווצרו גושים ולערבב היטב עד למראה אחיד.
לחלק לקאפקייקס ולהכניס לכל קאפ, קוביית שוקולד מריר באמצע ולהטביע אותה עמוק וכפית חמאת בוטנים.
לאפות למשך 15 דקות (תלוי בתנור) לא לאפות מידיי
לאכול חם ובהנאה! ניתן לפזר מעט אבקת סוכר

קרדיט: אווה אהרונוף