מאדים 2 כרישה ו2 בצל לבן קצוצים
5 כפות טחינה
4 כפות שיבולת שועל
קמח חומוס 2 כפות
מעט מלח

לערבב הכל.
ליצור לביבות מעט פחוסות,  להבריש במעט שמן זית ולאפות ב180 מעלות.
אחרי הזהבה (15-20 דקות) להפוך בעדינות לצד השני להזהבה מצד שני (עוד כ15 דקות) וככה במקפיא,  במקרר ובאכילה לא מתפרק וכייפי לאכילה.