דף הבית » מתכונים » גבינת קוטג' טבעונית
– 250 גרם של טופו רגיל – 200 גרם של טופו משי – 350 גרם של טופוטי שמנת (sour cream) – מלח רגיל – כפית לימון – מלח הודי קלה-נמק לפורר את הטופו לערבב עם טופוטי ולימון ומלח רגיל. להכניס למקרר כיום. לקשט עם קלה-נמק לפי הטעם. אפשר לקשט עם ירקות ו/או טימין